总时长
12~15 分钟
成品产量
4,600克
茶水比例
1 : 50 (热水)

配料

• 阿萨姆红茶茶叶 100克
• 热水 (90°C) 5,000毫升

制作步骤

步骤 1. 使用泡茶机或大锅将水加热至 90°C。
步骤 2. 倒入阿萨姆红茶茶叶,轻轻搅拌以确保茶叶完全浸没。
步骤 3. 盖上盖子,浸泡 12~15 分钟。
步骤 4. 使用细密过滤布滤出茶叶,即可得到口感顺滑的茶汤。
小贴士:
切勿煮沸茶叶;在 90°C 下浸泡可获得最佳香气,避免苦涩。

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