Total Time 总耗时
3 分钟
Serving Size 份量
1 杯 (500毫升 / 700毫升)

配料

500毫升杯
• 纯抹茶粉 3克
• 热水 (70–80°C) 60毫升
• 鲜牛奶 220毫升
• 冰块 180克
• 糖浆 (可选) 15克
700毫升杯
• 纯抹茶粉 4.5克
• 热水 (70–80°C) 90毫升
• 鲜牛奶 300毫升
• 冰块 250克
• 糖浆 (可选) 20克

制作步骤

第一步 将抹茶粉过筛倒入杯中。
第二步 加入热水 (70–80°C),用茶筅或奶泡机用力搅拌,直至产生泡沫。
第三步 根据口味加入糖浆(可选)。
第四步 在杯中加入冰块和鲜牛奶,然后将搅拌好的抹茶液缓慢倒入杯中,以形成分层效果。
小贴士:
切勿使用沸水(>80°C),因为这会烫坏纯抹茶并导致苦味加重。

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