总用时
3 分钟
份量
1 杯 (500ml / 700ml)

配料

500ml 杯
• 风味粉 45g
• 温水(预溶解用) 50ml
• 液体基底(水、牛奶或茶汤) 120ml
• 植脂末(可选) 15g(增加口感)
• 液体糖(可选) 15g(按喜好甜度添加)
• 冰块 350g(满满一杯)
700ml 杯
• 风味粉(芋头、芒果、水果等) 60g
• 温水(预溶解用) 70ml
• 液体基底(水、牛奶或茶汤) 160ml
• 植脂末(可选) 20g(增加口感)
• 液体糖(可选) 20g(按喜好甜度添加)
• 冰块 500g(满满一杯)

制作步骤

步骤 1. 将风味粉(及可选的植脂末/糖)与温水混合,直至溶解。
步骤 2. 先将液体基底(水/牛奶/茶)和溶解后的糖浆倒入搅拌杯中。
步骤 3. 加入冰块。
步骤 4. 高速搅拌 30~45 秒,直至呈现细腻顺滑的沙冰状。
小贴士:
请务必先加入液体配料再放入冰块,以保护搅拌机的刀片和电机。

Quote Submitted Successfully.