Total Time 总时间
3~10 分钟
Batch Yield 成品产量
1,800克
Ratio (S) 比例 (糖)
1 : 0.1(糖)
Ratio (W) 比例 (水)
1 : 2(水)

配料

• 快煮珍珠 1,000克
• 水 2,000毫升
• 甜味剂(糖 / 糖浆) 100~150克

制作步骤

步骤 1. 将两倍量的水煮沸。
步骤 2. 加入珍珠,轻轻搅拌以防粘连。
步骤 3. 根据所需的口感偏好煮 3~10 分钟。
步骤 4. 沥干水分,并在冷水下冲洗直至完全冷却。
步骤 5. 放入容器中,加入甜味剂,搅拌均匀至表面挂匀。
小贴士:
本品不含防腐剂。开封后请密封冷藏。
如从冷藏状态取出烹煮,请延长烹煮时间至 5~10 分钟以达到最佳口感。

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