Total Time 总耗时
15 分钟
Batch Yield 成品总量
21,000克
Ratio 配比
1 : 20 (水)

配料

• 柠檬爱玉冻粉 1,000克
• 冷水 20,000毫升

制作步骤

第 1 步 将冷水倒入锅中。
第 2 步 加入柠檬爱玉冻粉,持续搅拌直至完全溶解。
第 3 步 用中火加热混合物,直至完全沸腾。
第 4 步 倒入模具,常温冷却 3 小时,然后放入冰箱冷藏直至完全凝固。
小贴士:
可根据个人喜好调整水量,以获得理想的果冻口感。

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