總製作時間
份量
材料
500ml 杯
| • 風味粉 | 45g |
| • 溫水（預溶用） | 50ml |
| • 液體基底（水、牛奶或茶湯） | 120ml |
| • 奶精（選用） | 15g（增加口感） |
| • 液態糖（選用） | 15g（依甜度偏好） |
| • 冰塊 | 350g（滿杯） |
700ml 杯
| • 風味粉（芋頭、芒果、水果粉等） | 60g |
| • 溫水（預溶用） | 70ml |
| • 液體基底（水、牛奶或茶湯） | 160ml |
| • 奶精（選用） | 20g（增加口感） |
| • 液態糖（選用） | 20g（依甜度偏好） |
| • 冰塊 | 500g（滿杯） |
製作說明
| 步驟 1. | 將風味粉（及選用的奶精/糖）與溫水混合均勻直至溶解。 |
| 步驟 2. | 先將液體基底（水/牛奶/茶湯）和溶解好的糖漿倒入果汁機中。 |
| 步驟 3. | 加入冰塊。 |
| 步驟 4. | 以高速攪打 30~45 秒，直到呈現綿密、細緻的冰沙質感。 |
小貼士：
請務必先加入液體成分再放冰塊，以保護果汁機刀片與馬達。
分享:
老虎堂黑糖珍珠
三合一抹茶拿鐵