材料
500ml 杯
| • 茶湯 | 200ml |
| • 奶精 | 50g |
| • 果糖 | 35g |
| • 熱水 (用於溶解) | 50ml |
| • 冰塊 | 180g |
700ml 杯
| • 茶湯 | 250ml |
| • 奶精 | 70g |
| • 果糖 | 50g |
| • 熱水 (用於溶解) | 70ml |
| • 冰塊 | 250g |
製作步驟
| 步驟 1. | 將奶精、果糖和熱水放入雪克杯中,攪拌至完全溶解。 |
| 步驟 2. | 倒入現泡的濃紅茶湯。 |
| 步驟 3. | 將冰塊加入雪克杯。 |
| 步驟 4. | 蓋上蓋子用力搖勻至冰涼且產生泡沫,即可飲用。 |
小撇步:
風味糖漿與粉料本身即含有糖分與奶精,請依實際情況酌量減少額外添加的糖或奶精。


總製作時間
份量
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風味奶茶
黑糖凍