仙草 – Boba Planet Taiwan

總耗時

15 分鐘

成品份量

14,080克

比例

1 : 3 (水)

步驟 1.	將水煮沸，倒入仙草液。
步驟 2.	將木薯粉與常溫水混合攪拌均勻。
步驟 3.	將粉漿倒入沸騰的混合液中，轉小火燉煮 2-3 分鐘，再拌入糖即可。
步驟 4.	倒入容器中，冷卻至室溫後放入冰箱冷藏，即可凝固成仙草凍。

小貼士：

可根據個人喜好的口感調整木薯粉的用量。