食材
| • 仙草液 | 3,000g |
| • 熱水 | 18,000ml |
| • 糖 | 1,000g (或視口味調整) |
作法
| 步驟 1. | 在大鍋中將水煮沸。 |
| 步驟 2. | 倒入仙草液並攪拌均勻。 |
| 步驟 3. | 以小火燉煮 2–3 分鐘,加入糖調味,攪拌至完全溶解。 |
| 步驟 4. | 關火並冷卻,即可直接飲用或冷藏作為飲品基底。 |
小撇步:
製作飲品時不需添加木薯粉,以保持滑順的口感。
| • 仙草液 | 3,000g |
| • 熱水 | 18,000ml |
| • 糖 | 1,000g (或視口味調整) |
| 步驟 1. | 在大鍋中將水煮沸。 |
| 步驟 2. | 倒入仙草液並攪拌均勻。 |
| 步驟 3. | 以小火燉煮 2–3 分鐘,加入糖調味,攪拌至完全溶解。 |
| 步驟 4. | 關火並冷卻,即可直接飲用或冷藏作為飲品基底。 |
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