材料
| • 茉莉綠茶茶葉 | 100g |
| • 熱水(80°C) | 5,000ml |
製作步驟
| 步驟 1. | 將水加熱至 80°C,可使用泡茶機或大型鍋具。 |
| 步驟 2. | 加入茉莉綠茶茶葉並輕輕攪拌。 |
| 步驟 3. | 蓋上鍋蓋,精確浸泡 7 分鐘。 |
| 步驟 4. | 立即使用細濾布過濾茶葉。 |
小撇步:
使用 80°C 的水沖泡綠茶,能保留其細緻的花香並減少澀味。
| • 茉莉綠茶茶葉 | 100g |
| • 熱水(80°C) | 5,000ml |
| 步驟 1. | 將水加熱至 80°C,可使用泡茶機或大型鍋具。 |
| 步驟 2. | 加入茉莉綠茶茶葉並輕輕攪拌。 |
| 步驟 3. | 蓋上鍋蓋,精確浸泡 7 分鐘。 |
| 步驟 4. | 立即使用細濾布過濾茶葉。 |
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